当时畜牧业新常态的13个特征
以下为全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣在2015年饲料原料论坛上的讲话摘抄：
当时畜牧业新常态的特征，表现在以下几个方面：
榜首，畜产品消费方法发作新变化，消费需求总量进入到平稳添加的新状况。近些年来，中心采取了一系列办法，八项规则、各项准则的出台，把曩昔畜产品消费总量中的泡沫捅破了。泡沫首要是糟蹋型消费和过度型消费。这个泡沫被捅破之后，消费总量会显着削减，畜产品消费总量回归到正常状况。关注审计意见 读懂上市公司。
第二，产品供求关系发作新变化，总体上进入到总量根本平衡、结构性缺少和阶段性有余并存的新状况。前些年供求关系对立比较大的是牛羊肉，这归于结构性缺少，往后还可能会长时间存在。虽然本年活羊和羊肉的价格在接连十几年添加后，呈现小幅下降，并不能阐明它的供求关系发作变化，是许多要素影响的成果，包含小反刍兽疫，进口羊肉的冲击，前面讲的两种消费量下降等。阶段性有余是指猪肉、禽肉供大于求，价格走低，效益下滑乃至亏本。
第三，畜牧业出产能力发作新变化，调整产能结构进入新状况。近几年，畜产品产能过剩问题日益突出，有的种类现已严峻过剩，在需求遭到按捺后愈加突出了，特别是生猪、部分禽类产能是严峻过剩的。畜产品在现行方针和经济布景下处于平衡乃至紧平衡，对工业和农人是有优点的，假如呈现供大于求，受冲击的是畜牧工业，受丢失的是农人。保供应是榜首使命，可是必需求考虑怎么调理产能，防止严峻的供大于求。
第四，国内外畜产品价格比发作新变化，畜产品商场进入到一个价格倒挂、距离不断拉大、进口产品冲击不断加重的新状况。现在许多畜产品包含猪肉、牛肉、羊肉及牛奶等，国内外的价格倒挂现象十分严峻，假如不进行监管束缚，我国工业遭到的冲击是丧命的。
第五，畜牧业出产布局发作新变化，区域布局进入到南压北扩的新状况。南边受资源条件束缚，特别是环保条件要求进步后，饲养空间越来越小，有的地方政府乃至出台一些限养禁养的办法，使一些大企业的饲养基地逐渐往北方搬运，并且搬运速度会不断加速，南边紧缩出产，北方扩展产能。
第六，畜牧业出产方法发作新变化，出产经营主体进入到散户退出加速与规划化速度放缓并存的新状况。往后几年散户的退出可能进一步加速，可是规划化开展的速度可能要放缓。这是由效益不高决议的。近些年工矿企业、房地产商出资的大型规划饲养场，部分处于经营不善、搁置的状况，即便是长时间搞农业的企业，也放缓了扩张的速度。这也是调整产能的需求。
第七，畜牧业开展的限制要素发作新变化，规划化饲养进入到用地环保两层限制日益趋紧的新状况。曩昔许多土地属乡村集体所有，现正逐渐将土地确权给农户，用地将更难。一起环保束缚将越来越严，环保法和规划饲养场污染防治法令均有清晰严厉的要求。
第八，畜产品的营销方法发作新变化，畜产品及其加工品的出售将进入到直销、电子买卖、期货买卖、网购等多元化开展的新状况。许多活畜会进入电子买卖，这种新式买卖方法的开展将越来越快。新生代成为消费的主力后，更情愿承受网购这种快捷的方法。
第九，消费结构和消费认识发作新变化，进入到多元化消费和愈加重视养分、重视安全的新状况。将来的消费结构中禽肉的消费量呈添加的趋势，猪肉比重会下降。从养分视点看，禽肉较猪肉胆固醇低，养分价值高，这是世人公认的。往后的消费将愈加重视养分和重视安全，对畜产品的质量要求越来越高。
第十，畜牧业出产的收益发作新变化，畜牧业出产进入到天花板(价格)和地板(本钱)两层揉捏的一个新状况。畜牧业的未来开展，到7月30日当周美国大豆出口查验量陈述，价格上涨的空间遭到束缚，特别遭到国外进口产品价格的镇压，本钱会不断地进步。双向揉捏将导致出产效益下降。
第十一，粮食供求局势发作新变化，农牧业逐渐进入到一个交融开展的新状况。在保证粮食安全的基础上，国家提出要调整栽培业结构，支撑开展青贮饲料，维护犁地质量，试行休耕。能够使用本来栽培粮食的犁地来开展畜牧业，为养而种。
第十二，草原生态局势发作新变化，草原畜牧业开展进入到首要依托人工饲草的新状况。康复草原生态有必要拓荒新途径。真实处理好草原生态这个问题，关键是大力开展人工栽培饲草料，以减轻草原压力。
第十三，畜牧业方针环境发作新变化，往后畜牧业方针支撑的规模和要点会进入到调整和完善的新状况。现有的惠农方针不可能原封不动，畜牧工作者要认真总结成果、经历和问题，提出有价值、切实可行的主张。
